Le bistro, c'est vivant, bruyant, gourmand. Vous découvrirez dans ce livre des dizaines de recettes classiques, nouvelles ou renouvelées proposant une cuisine simple et vraie, aux accents du monde et des modes. Pour émailler ces propositions gourmandes, des centaines de photos rythmées et colorées, croquées sur le vif, racontent la vie animée et sensuelle des bistros L'Aromate. Jean-François Plante et sa précieuse équipe vous emmènent dans un voyage à travers l'air du temps gourmand.