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Couteaux de France : histoire des couteaux régionaux
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Chaque terroir, chaque région de France possède son couteau, un couteau qui était dans la poche de nos aïeux, un couteau que l'on tenait auprès de soi, un compagnon intime de la vie rurale. C'est cette France que l'auteur nous invite à découvrir en nous faisant pénétrer dans les petits ateliers de nos villages.Comme les spécialités culinaires et les parlers locaux, le couteau régional est un marqueur culturel de l'attachement à un territoire, et le symbole d'un art de vivre à
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Technical specifications
Release date | November 27th 2020 |
Language | French |
Publisher | ARTEMIS |
Categories | |
Number of pages | 223 pages |
Composition | Single-component retail product |
Support | Hardback |
Illustrations | Halftones, unspecified, Line drawings, unspecified, Maps, Illustrations, color |
Measure | 28.0 cm (Height), 22 cm (Width), 1278 gr (Weight) |
Accessibility | No information is available regarding the accessibility of the format Paper |