Larousse du chocolat 380 recettes

This edition is no longer available.  See the latest edition.
Osez toutes les créations gourmandes!· Les grands classiques indémodables: tiramisu, gâteau marbré, forêt-noire, brownies, orangettes, profiteroles, chocolat viennois...· Des recettes surprenantes qui stimuleront vos papilles: crème au chocolat et à la lavande; crumble au chocolat, aux fraises et aux tomates; truffes au chocolat blanc, au thé vert matcha et aux pistaches; bonbons au foie gras et au cacao chaud...· Les meilleures créations des invités de Pierre Hermé: les pâti
...


Technical specifications

Release dateOctober 13th 2005
LanguageFrench
PublisherLAROUSSE
Categories
Number of pages367 pages
CompositionSingle-component retail product
SupportHardback
Illustrations300 Halftones, unspecified, Illustrations, color
Measure27.0 cm (Height), 20 cm (Width), 1615 gr (Weight)
Accessibility  No information is available regarding the accessibility of the format Paper

Other editions of this book