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Le petit manuel des sauces : réaliser des sauces comme un chef
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Une soixantaine de recettes de sauces salées ou sucrées, accompagnées de conseils techniques et d'explications pas à pas des différentes étapes de réalisation.
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Technical specifications
| Release date | July 26th 2021 |
| Language | French |
| Publisher | MARABOUT |
| Collection | Le petit manuel |
| Categories | |
| Number of pages | 143 pages |
| Composition | Single-component retail product |
| Support | Hardback |
| Illustrations | Halftones, unspecified, Line drawings, unspecified, Illustrations, color |
| Measure | 27.0 cm (Height), 20 cm (Width), 672 gr (Weight) |
| Accessibility | No information is available regarding the accessibility of the format Paper No information is available regarding the accessibility of the format EPUB |