Maison Sibilia, la charcuterie lyonnaise : 80 recettes...

Véritable Institution de la charcuterie et de la gastronomie lyonnaise, la maison Sibilia perpétue une tradition de qualité depuis sa création en 1922.Jambons blancs, jambons crus, viande de porc, saucissons à cuire, andouillettes, boudins, terrines, quenelles... découvrez les produits emblématiques de la charcuterie et 80 recettes classiques ou originales mais toujours accessibles pour les cuisiner et varier les plaisirs. Jambon poêlé et sa sauce miel-citron, Pizza blanche a
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Technical specifications

Release dateNovember 18th 2019
LanguageFrench
PublisherHACHETTE
CollectionHACHETTE CUISINE
Categories
Number of pages221 pages
CompositionSingle-component retail product
SupportHardback
IllustrationsHalftones, unspecified, Illustrations, color
Measure28.0 cm (Height), 22 cm (Width), 1302 gr (Weight)
Accessibility  No information is available regarding the accessibility of the format Paper