Medias
Terrines, rillettes, saucisses & pâtés croûte : 89 recettes...
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Des recettes pour réaliser facilement des spécialités charcutières, inspirées du savoir-faire de la maison Vérot : feuilleté au jambon, pâté en croûte poulet pistache, saucisses au cheddar, rillettes de légumes, tourte à la volaille, pâté de pintade, entre autres. Avec des ateliers pas à pas, des focus sur les produits et des conseils de préparation.
Technical specifications
Release date | November 16th 2020 |
Language | French |
Publisher | CHENE |
Categories | |
Number of pages | 272 pages |
Composition | Single-component retail product |
Support | Paperback / softback |
Illustrations | Halftones, unspecified, Illustrations, color |
Measure | 27.0 cm (Height), 22 cm (Width), 1446 gr (Weight) |
Accessibility | No information is available regarding the accessibility of the format Paper |