Medias
Trop bon !: les saveurs de la Méditerranée
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Trop bon !Les saveurs de méditerranéeTerre de pêcheurs bercée par la Méditerranée, la Provence sait cuisiner les produits que lui offre la mer avec simplicité et goût. Grillés, mijotés ou crus, les poissons et crustacés s'accommodent selon la tradition du port où ils ont été péchés de Nice à Collioure : daube de petits poulpes au vin rouge de Bandol, moules de Toulon, queues de gambas au pastis, loup de mer en croûte de sel, soupe aux favouilles des pescadous...Faciles et fam
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Technical specifications
Release date | March 09th 2013 |
Language | French |
Publisher | OUEST FRANCE |
Collection | Cuisine |
Categories | |
Number of pages | 70 pages |
Composition | Single-component retail product |
Support | Hardback |
Illustrations | 35 Halftones, unspecified, Illustrations, color |
Measure | 22.0 cm (Height), 17 cm (Width), 308 gr (Weight) |
Accessibility | No information is available regarding the accessibility of the format Paper |