Medias
60 succès de boulangerie-pâtisserie
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Soixante recettes (pains et desserts) à réaliser à partir de matières premières habituelles, pour un coût de revient acceptable et permettant de proposer un prix attractif aux clients.
Spécifications techniques
| Date de sortie | 18 avril 2008 |
| Langue | Français |
| Éditeur | J.VILLETTE |
| Catégories | |
| Nombre de pages | 136 pages |
| Composition | Contient un seul article |
| Support | Livre imprimé à couverture rigide |
| Illustrations | Photographies, Illustrations en couleur |
| Mesure | 29.0 cm (Hauteur), 22 cm (Largeur), 760 gr (Poids) |
| Accessibilité | Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier |