Cuisine et cocktails moléculaires

Ce coffret contient

1 moule en silicone pour réaliser des demi-sphères

1 tube flexible

2 pipettes à usage alimentaire

1 seringue à usage alimentaire

1 cuillère à perles en acier inoxydable

3 cuillères doseuses



Spécifications techniques

Date de sortie27 novembre 2014
LangueFrançais
ÉditeurMARABOUT
Catégories
Nombre de pages71 pages
CompositionContient un seul article
SupportCoffret
IllustrationsIllustrations en couleur, Photographies
Mesure20.0 cm (Hauteur), 20 cm (Largeur), 710 gr (Poids)
Accessibilité  Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier