Cuisiner zéro déchet : 100 recettes pour cuisiner sans gaspiller

CuisinerZéro déchetComment moins gaspiller de nourriture ?Grâce à quelques gestes simples et un peu d'organisation, vous cuisinerez mieux et vous réduirez vos déchets alimentaires. Apprenez à utiliser au mieux les aliments, qu'il s'agisse d'une carcasse de poulet, d'un reste de rôti ou de fanes de betterave que vous jetez systématiquement (ou que vous demandez au marchand de couper). Rapidement, vous parviendrez à une cuisine presque zéro déchet.AcheterLocal de saison choisir
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Spécifications techniques

Date de sortie03 mai 2018
LangueFrançais
ÉditeurMARABOUT
Catégories
Nombre de pages255 pages
CompositionContient un seul article
SupportLivre imprimé à couverture souple
IllustrationsIllustrations en couleur, Photographies
Mesure24.0 cm (Hauteur), 19 cm (Largeur), 825 gr (Poids)
Accessibilité  Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier