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Premier livre d'un jeune chef au talent fou, un véritable artiste qui réalise des tableaux sur assiette. C. Crisci est un pur esthète, qui sait valoriser herbes, fleurs et légumes oubliés, pour en parfumer sa grande cuisine.
Spécifications techniques
Date de sortie | 16 octobre 2006 |
Langue | Français |
Éditeur | FAVRE |
Catégories | |
Nombre de pages | 225 pages |
Composition | Contient un seul article |
Support | Livre imprimé à couverture rigide |
Format | Avec jaquette |
Illustrations | Photographies, Illustrations en couleur |
Mesure | 29.0 cm (Hauteur), 24 cm (Largeur), 1540 gr (Poids) |
Accessibilité | Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier |