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Gérard Rabaey à votre table : des recettes faciles, souvent végét
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Né en Normandie, G. Rabaey exerce ses talents de cuisinier en Suisse depuis une trentaine d'années. Souvent récompensé (trois toiles dans le Guide Michelin, quatre toques dans le Gault-Millau, etc.), ce spécialiste de la miniaturisation livre ici 150 recettes raffinées essentiellement végétariennes. Le CD-ROM contient toutes les recettes du livre ainsi que les photos illustrant ces plats.
Spécifications techniques
Date de sortie | 01 octobre 2008 |
Langue | Français |
Éditeur | FAVRE |
Catégories | |
Composition | Contient un seul article |
Support | Livre imprimé à couverture souple |
Mesure | 29.0 cm (Hauteur), 24 cm (Largeur), 1398 gr (Poids) |
Accessibilité | Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier |