Gérard Rabaey à votre table : des recettes faciles, souvent végét

Né en Normandie, G. Rabaey exerce ses talents de cuisinier en Suisse depuis une trentaine d'années. Souvent récompensé (trois toiles dans le Guide Michelin, quatre toques dans le Gault-Millau, etc.), ce spécialiste de la miniaturisation livre ici 150 recettes raffinées essentiellement végétariennes. Le CD-ROM contient toutes les recettes du livre ainsi que les photos illustrant ces plats.


Spécifications techniques

Date de sortie01 octobre 2008
LangueFrançais
ÉditeurFAVRE
Catégories
CompositionContient un seul article
SupportLivre imprimé à couverture souple
Mesure29.0 cm (Hauteur), 24 cm (Largeur), 1398 gr (Poids)
Accessibilité  Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier