La cuisine de Bretagne et d'Armorique

Chaque département armoricain propose des spécialités culinaires en fonction de son exposition, de la richesse des terres... Evidemment, les plats composées de produits de la mer constituent la majorité des recettes.


Spécifications techniques

Date de sortie10 février 2002
LangueFrançais
ÉditeurJ.P.GISSEROT
CollectionGisserot gastronomie
Catégories
Nombre de pages122 pages
CompositionContient un seul article
SupportLivre imprimé à couverture souple
FormatLivre de poche
IllustrationsIllustrations en couleur
Mesure19.0 cm (Hauteur), 13 cm (Largeur), 190 gr (Poids)
Accessibilité  Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier