La cuisine végétarienne

Pour chaque recette, un tableau de bordla liste des ingrédients illustrée par familles d'alimentsdes pictogrammes pour baliser la réalisation de la recette (temps, préparation, cuisson, difficulté et budget)des encadrés pour apprendre à décliner les goûts, associer les saveurs et les texturesdes encadrés-bilan pour s'évaluer et progresserLa réalisation déroulée en 27 étapesle timing, pour optimiser au mieux la gestion de son tempsune action = une photola définition des term
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Spécifications techniques

Date de sortie03 mars 2016
LangueFrançais
ÉditeurSOLAR
CollectionLes ateliers de Masterchef
Catégories
Nombre de pages224 pages
CompositionContient un seul article
SupportLivre imprimé à couverture souple
IllustrationsIllustrations en couleur, 800 Photographies
Mesure26.0 cm (Hauteur), 21 cm (Largeur), 1072 gr (Poids)
Accessibilité  Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier