La nouvelle cuisine californienne

La Nouvelle cuisine CalifornienneÀ travers cet ouvrage, je vous propose de découvrir ma Californie. Loin des clichés de Venice Beach, de Hollywood, de Santa Monica, des surfeurs bronzés et des régimes de stars, je vous embarque au milieu des vergers de fruits et agrumes, à la rencontre de fermiers bio et de chefs engagés dans la cuisine healthy et respectueuse de notre environnement.Vous découvrirez des personnes exceptionnelles, des produits magiques et 60 recettes gourmande
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Livre numérique - ePub
Protection Adobe DRM

Spécifications techniques

Date de sortie24 juin 2019
LangueFrançais
ÉditeurHACHETTE
CollectionHACHETTE CUISINE
Catégories
Nombre de pages189 pages
CompositionContient un seul article
SupportLivre imprimé à couverture rigide
IllustrationsPhotographies, Dessins au trait, Illustrations en couleur
Mesure28.0 cm (Hauteur), 24 cm (Largeur), 1192 gr (Poids)
Accessibilité  Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier
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