La pâtisserie de Yann Couvreur

80 recettes du chef pâtissier, ayant notamment exercé dans les hôtels de luxe Eden Rock Saint-Barthélemy, au Burgundy et au Prince de Galles.


Spécifications techniques

Date de sortie19 octobre 2017
LangueFrançais
ÉditeurSOLAR
Catégories
Nombre de pages216 pages
CompositionContient un seul article
SupportLivre imprimé à couverture souple
IllustrationsIllustrations en couleur, Photographies
Mesure29.0 cm (Hauteur), 23 cm (Largeur), 1420 gr (Poids)
Accessibilité  Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier