Fondée en 1893, l'École hôtelière de Lausanne mérite à plus d'un titre sa première place au sein des formations dédiées à l'industrie de l'hospitalité dans le monde entier. Fidèle à la tradition tout en se plaçant à l'avant-garde de l'innovation, l'EHL transmet chaque année à 2000 étudiants les valeurs de la convivialité et de la rigueur. Les anciens élèves, vivier de 25 000 professionnels, s'inspirent aujourd'hui des leçons inculquées dans cet environnement unique, en