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Le grand cours des accords mets et vins
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Des informations pour apprendre à déguster une boisson, reconnaître sa structure en bouche et connaître le vocabulaire adéquat. Les grands principes des accords mets et boissons tels que les indissociables et les mésalliances sont présentés.
Livre numérique - ePub
Protection Adobe DRM
Spécifications techniques
Date de sortie | 20 janvier 2020 |
Langue | Français |
Éditeur | UNIVERSITE DU VIN |
Collection | Hachette vins |
Catégories | |
Nombre de pages | 239 pages |
Composition | Contient un seul article |
Support | Livre imprimé à couverture rigide |
Illustrations | Dessins au trait, Cartes, Illustrations en couleur |
Mesure | 32.0 cm (Hauteur), 26 cm (Largeur), 1682 gr (Poids) |
Accessibilité | Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format ePub |