Le grand cours des accords mets et vins

    Des informations pour apprendre à déguster une boisson, reconnaître sa structure en bouche et connaître le vocabulaire adéquat. Les grands principes des accords mets et boissons tels que les indissociables et les mésalliances sont présentés.


    Livre numérique - ePub
    Protection Adobe DRM

    Spécifications techniques

    Date de sortie20 janvier 2020
    LangueFrançais
    ÉditeurUNIVERSITE DU VIN
    CollectionHachette vins
    Catégories
    Nombre de pages239 pages
    CompositionContient un seul article
    SupportLivre imprimé à couverture rigide
    IllustrationsDessins au trait, Cartes, Illustrations en couleur
    Mesure32.0 cm (Hauteur), 26 cm (Largeur), 1682 gr (Poids)
    Accessibilité  Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier
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