Medias
Le pont des délices
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Né en Normandie, G. Rabaey exerce ses talents de cuisinier en Suisse depuis une trentaine d'année. Souvent récompensé (trois étoiles dans le Guide Michelin, quatre toques dans le Gault-Millau...), ce spécialiste de la miniaturisation livre ici 150 recettes raffinées pour les passionnés de gastronomie.
Spécifications techniques
Date de sortie | 25 novembre 2004 |
Langue | Français |
Éditeur | FAVRE |
Catégories | |
Nombre de pages | 215 pages |
Composition | Contient un seul article |
Support | Livre imprimé à couverture rigide |
Illustrations | Photographies, Illustrations en couleur |
Mesure | 29.0 cm (Hauteur), 24 cm (Largeur), 1485 gr (Poids) |
Accessibilité | Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier |