Macaron:Christophe Felder vous dit tout

Christophe felder, prince de la pâtisserie, roi de la pédagogie vous livre toutes ses astuces et petits secrets pour réussir les macarons : pas à pas clairs et précis, étapes photographiées, listes des éléments et des ingrédients indispensables (matières premières, tableau de cuisson, ustensiles...). Vous l'aviez rêvé ! Christophe felder l'a fait ! 100 recettes de macarons, sucrés et salés, classiques ou gastronomiques. Un véritable festival de saveurs : chocolat, va
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Spécifications techniques

Date de sortie10 mai 2012
LangueFrançais
ÉditeurDE LA MARTINIERE
Catégories
Nombre de pages261 pages
CompositionContient un seul article
SupportLivre imprimé à couverture rigide
IllustrationsIllustrations en couleur, Photographies
Mesure23.0 cm (Hauteur), 17 cm (Largeur), 960 gr (Poids)
Accessibilité  Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier