Pain cocotte : méthode simple pour faire son pain au levain

Éditeur MARABOUT
Collection : Comptoir
Paru le
Papier ISBN: 9782501142182 Pas en stock.
Sur commande : Délai de 4 à 8 semaines ouvrables

Soixante recettes pour confectionner des pains en cocotte, accompagnées de conseils de base concernant l'utilisation du levain, la fermentation, le façonnage ou encore le lamage. Avec des propositions de garniture.

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