Terre et merRessources vitales pour la MéditerranéeDans un contexte mondial marqué par de nouvelles tensions géostratégiques, l'augmentation de la population et la montée des inégalités (socio-économiques et spatiales), l'accès aux ressources naturelles (eau et terre) et à l'alimentation demeure au coeur des débats contemporains.A travers cet ouvrage collectif centré sur l'espace méditerranéen, les auteurs se proposent d'analyser les dynamiques d'une activité agricole certes